Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под рукой. Вы, несомненно, выиграете с точки зрения экономии и качества питания.
Вы узнаете, что приготовление сейтана - это просто, а испечь хлеб, сварить пасту или приготовить домашний сыр можно, ориентируясь только на свой вкус.
А он очень прост: полезные продукты, необходимая утварь, правильные технологии приготовления!
Эту книгу можно дарить не только начинающим вегетарианцам, но и людям, дорожащим здоровьем своим и своих ближних.
В первой части предлагается весь подготовительный процесс: какие продукты нужно покупать, какая техника необходима для их приготовления, как расположить все на кухне, чтобы было комфортно там находиться, как сохранять продукты и блюда.
Во второй части расположились группы продуктов и блюд: специи, фрукты, овощи, яйца и сыр, злаки и бобовые, соевые продукты, паста и выпечка. Проиллюстрированы рецепты пошагово, с заключительным фото блюда.
Читайте, готовьте и будьте здоровы!
Вес: |
960 |
Ширина упаковки: |
215 |
Высота упаковки: |
30 |
Глубина упаковки: |
225 |
crossborder: |
false |
Серия: |
Кулинария. Вилки против ножей |
Издательство: |
Эксмо |
Редактор: |
Левашева Е. |
Мелованная бумага: |
false |
Цветные иллюстрации: |
false |
Фрагмент PDF: |
https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1022058850.pdf |
Размер, см: |
20,2x21,5 |
Название: |
300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня |
Тип издания: |
Отдельное издание |
Признак 18+: |
false |
Основной жанр книги: |
Кулинарные книги |
Направления нехудожественной литературы: |
Вегетерианские рецепты |
Тип книги: |
Печатная книга |
Тип обложки: |
Твердый переплет |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Современные издания |
ebsmstock: |
false |