Практикум включает все разделы анатомии домашних животных. Подробно приведены данные по сравнительной видовой анатомии животных, в частности скелет лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи, кролика, рассмотрены схемы рубки на части и отрубы туш говядины, свинины, баранины, а также оценки мяса домашних и некоторых диких животных. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62; 111900.68) "Ветеринарно-санитарная экспертиза" уровня бакалавриата и уровня магистратуры.
| Вес: | 775 |
| Ширина упаковки: | 205 |
| Высота упаковки: | 25 |
| Глубина упаковки: | 285 |
Штрих-код:
9785423803315
Frame $60% в наличии