Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
| Вес: | 820 |
| Ширина упаковки: | 170 |
| Высота упаковки: | 30 |
| Глубина упаковки: | 270 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Распродажа. Суперcкидка 50% |
| Издательство: | Эксмо |
| Тираж: | 3000 |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | false |
| Фрагмент PDF: | https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-6/6020004090.pdf |
| Размер, см: | 17x24x2 |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 27 x 17 x 3 |
| Возрастные ограничения (Dropdown): | 16+ |
| Название: | БОЛЬШОЕ МЕНЮ. Парадные и повседневные блюда (книга+супер) (серия Кулинария. Классические издания) |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Возрастные ограничения: | 16+ |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Не указан |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии