На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
| Вес: | 937 |
| crossborder: | false |
| Серия: | По-домашнему вкусно |
| Тираж: | 2000 |
| Размер, см: | 17x24x2 |
| Название: | Чудо японской кухни |
| Возрастные ограничения: | 12+ |
| Дата релиза: | 21.12.2012 |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Не указан |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии