Тканевый переплет, ляссе.
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
| Вес: | 1915 |
| Ширина упаковки: | 250 |
| Высота упаковки: | 55 |
| Глубина упаковки: | 310 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Чернов и Ко |
| Переводчик: | Черезова Екатерина , Кржижевский Алексей Михайлович |
| Иллюстратор: | Мацегорина Антонина, Позина Яна |
| Мелованная бумага: | true |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Название: | Десерты (эксклюзивное подарочное издание) |
| Тип издания: | Авторский сборник |
| Возрастные ограничения: | 18+ |
| Сфотографировано фотостолом: | true |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии