Гигиена выращивания и переработки лошадей

Гигиена выращивания и переработки лошадей

История цены История цены
 
599 Р
3243938
В наличии
25/04/2018
 
В учебном пособии приводятся сведения о гигиене выращивания и переработки лошадей на мясо, представлены требования к территории конеферм, к зданиям и сооружениям для выращивания лошадей, а также биологические признаки лошади и породы, разводимые в России. Также изложены материалы по развитию продуктивного коневодства в РФ, ветеринарным требованиям при заготовке и транспортировке лошадей на боенские предприятия, при приеме, размещении и подготовке животных к убою, по гигиене переработки лошадей и ветсанэкспертизе продуктов убоя и т. д. Книга предназначена для студентов, а также может быть интересна специалистам.
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Твердый переплет
Тираж: 1000