Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана "Повелитель мух", "отцом французского картофеля" Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.
| Вес: | 360 |
| Ширина упаковки: | 220 |
| Высота упаковки: | 10 |
| Глубина упаковки: | 220 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Из истории еды |
| Издательство: | Арт-Волхонка |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Возраст читателя: | 11-14 лет, От 15 лет |
| Название: | Консервы для Наполеона |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Детям и родителям |
| Направления детской литературы: | История |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии