Палочки корицы получают из коры Коричника цейлонского, тропического дерева высотой до 12 метров. С тонких веток и молодых побегов снимают наружный слой коры, содержащий соединения, имеющие горький вкус. Палочки корицы приобретают характерную форму, когда несколько тончайших слоев коры кладут друг на друга, наматывают на металлический стержень и в таком виде высушивают. Поэтому по-итальянски корица называется canella, что означает небольшой сверток. Корица имеет сладкий, слегка жгучий вкус. Эта специя особенно хорошо сочетается с ванилью, кориандром и мускатным орехом. Корицу добавляют во все виды сладких блюд и выпечки, печеные фрукты и горячие напитки. Она является неотъемлемым ингредиентом большинства блюд азиатской, восточной и арабской кухни Страна происхождения: Индонезия. Внимание! Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, орехов, молока (лактозы), горчицы.
| Вес: | 430 |
| Ширина упаковки: | 100 |
| Высота упаковки: | 100 |
| Глубина упаковки: | 185 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Корица |
| Форма выпуска: | Палочки |
| Ингредиенты приправы: | Корица |
| Назначение: | Для выпечки,Для выпечки и кондитерских изделий,Для десертов,Для напитков и десертов,Для глинтвейна,Для кофе,Для кофе, чая и напитков,Для мороженого,Для напитков,Для приготовления каш,Для соусов,Для фруктов,Для чая |
| Состав: | Корица |
| Кухни мира: | Арабская,Восточная,Паназиатская |
| Упаковка: | Пластиковая банка |
| Условия хранения: | Хранить плотно закрытым в сухом месте |
| Срок годности: | 48 мес. |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
249111
Производитель:
Kotanyi
Штрих-код:
9001414224915
Frame $60% в наличии