Вязкая душистая масса из молотых кунжутных семян — традиционный ингредиент арабской, европейской и греческой кухни. Главные достоинства продукта — маслянистая текстура, сладковато-терпкий вкус и яркий ореховый аромат. Эта универсальная закуска прекрасно гармонирует с хлебом и овощами, мясными блюдами и фруктовыми десертами.В старину тахини считали пищей богачей. В некоторых странах пасту из кунжута использовали как валюту, для обмена товаров. Позже она стала повседневной пищей. Сейчас продукт подают как самостоятельное блюдо, включают в состав соусов, например, легендарной ближневосточной приправы хумус. Полвека назад тхина появилась в магазинах здорового питания США и Европы. Западные ученые исследовали биохимические свойства продукта. В составе было найдено такое количество белка, витаминов, кальция и полиненасыщенных жиров, что тахини можно стали называть «суперфудом» — особо полезной едой. Кунжутную пасту рекомендуют употреблять при заболеваниях костей, суставов, кожи, а также для профилактики множества заболеваний.Основу тхины составляет кунжут (сезам). Зернышки этой масличной культуры обжаривают, перемалывают и заправляют растительным маслом. Полученный продукт сохраняет ценные вещества кунжута и даже ускоряет их действие, так как лучше усваивается в виде маслянистого крема. В 100 г пасты содержится 25,3г белков, 60,3 г жиров и 3,6 г углеводов. Несмотря на сладковатый вкус и высокую жирность, тахини не имеет в составе сахара, а 88% жирных кислот относятся к полиненасыще...
| Вес: | 120 |
| Ширина упаковки: | 115 |
| Высота упаковки: | 125 |
| Глубина упаковки: | 115 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Кунжут |
| Добавки: | Кунжут |
| Состав: | 100% измельченных семян кунжута. |
| Энергетическая ценность: | 673 |
| Кухни мира: | Арабская,Греческая,Европейская,Восточная,Средиземноморская |
| Содержит: | Натуральные ингредиенты |
| Не содержит: | Ароматизаторы,ГМО,Искусственные добавки |
| Особенности: | Вегетарианский продукт,Постный продукт,Халяльный продукт,Органический продукт,Диетический продукт |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте |
| Срок годности: | 24 мес. |
| Упаковка: | Пластиковое ведро |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
18051
Производитель:
Mediterranean Tahini
Штрих-код:
5201049211845
Frame $60% в наличии