В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами, действие этих металлов на организм человека - как благоприятное, так и токсическое. Описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных материалов из организма человека
| Вес: | 305 |
| Ширина упаковки: | 150 |
| Высота упаковки: | 15 |
| Глубина упаковки: | 215 |
Штрих-код:
9785991699310
Frame $60% в наличии