Сегодняшняя латвийская кухня - это много хорошей рыбы, блюда из свинины, всякие колбасы, окорока. И паштеты. Намажешь паштет на кусочек рижского хлеба (это такой с тмином, помните?), и уже больше никакого другого счастья тебе не надо. Тмином в Латвии, кстати, ещё и сыры присыпают, и они от этого только лучше становятся. А знаете, какая у них выпечка? Прямо-таки выдающаяся выпечка, есть чему поучиться. Ватрушки с картошкой, пирожки со шпиком, с яблоком, корицей, ревенем, плюс печенья, кексы, булочки... И море разных маленьких пирожных, которые так красиво выставлены в витринах крохотных кофеен, где всегда подавали очень приличный кофе. Вроде и не местный напиток, а многие до сих пор с ностальгией вспоминают, что такого кофе, как в Риге, они нигде больше не пили. Да ещё с этими пирожными, да с рюмочкой "Рижского бальзама"... Всем, у кого есть приятные воспоминания о поездках в Латвию, Эстонию и Литву, посвящается эта книга.
| Вес: | 465 |
| Ширина упаковки: | 225 |
| Высота упаковки: | 10 |
| Глубина упаковки: | 280 |
| crossborder: | false |
| Название: | Прибалтийская кухня. Том 28 |
| Издатель: | Комсомольская правда, Директ-Медиа |
| Сохранность: | Отличная |
| Возрастные ограничения: | 0+ |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кухни разных стран |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Second-hand книги |
| ebsmstock: | false |
Штрих-код:
4607071483747
Frame $60% в наличии