Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за пределы аутентичной русской кулинарии и возникшая как ответ на формирующийся на рынке запрос. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени.
В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций.
В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций.
| Вес: | 1240 |
| Ширина упаковки: | 250 |
| Высота упаковки: | 35 |
| Глубина упаковки: | 290 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Медный Всадник |
| Фотограф: | Алферов Вячеслав, Бабаев Алексей, Барановский Валентин, Геркус Леонид, Иванов Александр, Киракозов Артур, Лазарев Денис, Мельников Владимир, Менчиков Иван, Савик Виктор Иванович, Федюк Михаил |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 26 x 20 x 2 |
| Название: | Русская кухня |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кухни разных стран |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Мягкая обложка |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии