Рибай — стейк, который находится на пересечении сразу четырех мышц. Он располагается вверху реберной клетки, а значит, нагрузка на мышцу спинной части быка, которая идет от от 5-го к 12-му позвонку, не такая большая. Все это имеет принципиальное значение для вкусовых качеств: множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна. Рекомендуем!
| Вес: | 450 |
| Ширина упаковки: | 180 |
| Высота упаковки: | 30 |
| Глубина упаковки: | 260 |
| Видеообзор: | https://www.youtube.com/watch?v=kf6SP_Jqdg4 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Мясо охлажденное |
| Вид мяса: | Говядина |
| Вид стейка: | Рибай |
| Форма выпуска: | Стейк |
| Состав: | Говядина |
| Энергетическая ценность: | 230 кКал |
| Условия хранения: | от - 1,5 до 6°C |
| Режим охлаждения: | Охлажденное |
| Срок годности: | 21 дн. |
| Упаковка: | Вакуумная упаковка |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
1010011612
Производитель:
Мираторг
Штрих-код:
4630016234661
Frame $60% в наличии