Ванилин имеет классический запах ванили. Он представляет собой мелкие кристаллы или порошок белого цвета. Обладает устойчивостью к высокой температуре обработки, не теряет своих качеств в течение 25 минут даже при температуре в 220-250°С. Активно применяется в хлебопечении и изготовлении мучных кондитерских изделий, в производстве мороженого. В воде растворяется при 75°С, а в спирте при 20°С.
| Вес: | 30 |
| Ширина упаковки: | 90 |
| Высота упаковки: | 24 |
| Глубина упаковки: | 100 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Ванилин |
| Состав: | В 100 г ванилина содержится 12,65 г углеводов, 0,06 г белков и 0,06 г жиров |
| Упаковка: | Пакет |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок годности: | 365 |
| Количество в упаковке: | 8 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
23N
Производитель:
Трапеза
Frame $60% в наличии