Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше. Рекомендуем!
| Вес: | 808 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Кулинария. Готовит шеф |
| Издательство: | Бомбора |
| Тираж: | 2000 |
| Фрагмент PDF: | https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-2/6006166478.pdf |
| Размер, см: | 19.7x24x1.6 |
| Название: | (2019)Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности |
| Возрастные ограничения: | 18+ |
| Дата релиза: | 21.12.2018 |
| Основной жанр книги: | Искусство и фотография |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии