Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса.
В тринадцатый том гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.
В тринадцатый том гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.
| Вес: | 1390 |
| Ширина упаковки: | 180 |
| Высота упаковки: | 40 |
| Глубина упаковки: | 250 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Чернов и Ко |
| Редактор: | Трошкина Елена |
| Иллюстратор: | Позина Яна |
| Мелованная бумага: | true |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Название: | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 13 |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Сфотографировано фотостолом: | true |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии