Капуста, морковь и свекла - наиболее распространенные овощи для заготовок на зиму. Их можно готовить по отдельности или в составе разнообразных салатов и закусок.
Капусту можно квасить и солить всю зиму. Причем не только любимую всеми белокочанную капусту. Оригинальные салаты и закуски на каждый день и для праздничного стола можно приготовить из краснокочанной и цветной капусты. В книге представлено более 350 рецептов заготовок с капустой, морковью и свеклой на любой вкус, включая заготовки без уксуса, полезные для здоровья. Советы помогут избежать ошибок при консервировании и изменить рецептуру по своему вкусу, не теряя в качестве.
Капусту можно квасить и солить всю зиму. Причем не только любимую всеми белокочанную капусту. Оригинальные салаты и закуски на каждый день и для праздничного стола можно приготовить из краснокочанной и цветной капусты. В книге представлено более 350 рецептов заготовок с капустой, морковью и свеклой на любой вкус, включая заготовки без уксуса, полезные для здоровья. Советы помогут избежать ошибок при консервировании и изменить рецептуру по своему вкусу, не теряя в качестве.
| Вес: | 100 |
| Ширина упаковки: | 130 |
| Высота упаковки: | 10 |
| Глубина упаковки: | 250 |
| crossborder: | false |
| Серия: | Азбука заготовок |
| Издательство: | Слог |
| Тираж: | 33650 |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | false |
| Страна произведения: | Русская литература |
| Название: | Капуста, морковка, свекла |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Возрастные ограничения: | 12+ |
| Признак 18+: | false |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Происхождение произведения: | Русская литература |
| Направления нехудожественной литературы: | Консервация |
| Тип книги: | Печатная книга |
| Тип обложки: | Мягкая обложка |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Современные издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии