Бобы маш в пророщенном виде – это кладезь витаминов и минералов. Часто вместо классического названия этого вида бобовых, можно услышать другое – «золотистая фасоль». Сходство с фасолью можно увидеть только когда бобы прорастут и избавятся от зеленой оболочки. По форме и цвету они будут напоминать фасоль. В проростках много ценных полезных веществ для организма человека. Родина бобов – Индия, полуостров Индостан. На хинди, древнем языке этой страны, этот вид бобовой культуры называется «Мунг» или бобы мунг. В этой стране, а также странах азиатского региона, бобы мунг – основной продукт, который приравнивается к хлебу в России. Маш добавляют практически во все готовые блюда, больше всего ценятся проростки бобов, потому что в них очень много белка и других полезных веществ.. Сейчас маш выращивают на всём субтропическом поясе нашей планеты! Это ли не свидетельство признания его пользы и отличных вкусовых качеств? В пищу употребляются как в пророщенном, так и в отварном виде. Из маша делают крахмал для приготовления лапши в кулинарии. В целом, бобы больше используются в пророщенном виде, потому что пищевая ценность этого продукта увеличивается многократно. Так, в составе бобов присутствует 18 аминокислот, 11 самых важных витаминов: витамины группы В, витамины С, Е и А, К, а также бета-каротин. Микроэлементы: железо, марганец, магний, натрий, фосфор, цинк, селен, медь, кальций. Пищевая ценность продукта – высокая, в 100 г проростков содержится: - белков 23. 86 г; - жиров 1.15 г; - ...
| Вес: | 410 |
| Ширина упаковки: | 70 |
| Высота упаковки: | 50 |
| Глубина упаковки: | 165 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Зерно для проращивания |
| Форма выпуска крупы: | Цельная |
| Вид бобовых: | Бобы мунг |
| Состав: | Маш |
| Энергетическая ценность: | 300 |
| Кухни мира: | Русская |
| Не содержит: | Глютен |
| Особенности: | Вегетарианский продукт |
| Упаковка: | Бумажный пакет |
| Условия хранения: | Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечных лучей, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Срок годности: | 550 |
| Количество в упаковке: | 1 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
ZZ004
Производитель:
Здравое зерно
Штрих-код:
4670009350206
Frame $60% в наличии