Коллагеновая съедобная оболочка Белкозин для сосисок калибр 24 мм. Длинна гофры 15 м. Колбасная съедобная оболочка (коллагеновая оболочка, белковая оболочка) ОСГ — это изготовленная из высококачественного белка коллагена, полученного путем переработки продуктов животного происхождения. В отличие от коллагеновой оболочки Альфа F, белковая оболочка для сосисок ОСГ обладает более плотной структурой, которая при употреблении конечного продукта дает характерный «щелчок» при укусе. Кроме того она не разваривается при варке, сохраняет привлекательный вид товара в течение всего срока хранения. Область применения данного калибра съедобной оболочки для колбас — это сосиски, варено-копченые, сырокопченые и сыровяленные колбаски. Часто для оболочки данного размера применяют название «сосисочная оболочка». Коллагеновая оболочка ОСГ отличается высокой прочностью, что позволяет использовать ее на всём спектре формовочного оборудования.
| Вес: | 60 |
| Ширина упаковки: | 3 |
| Высота упаковки: | 3 |
| Глубина упаковки: | 25 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Оболочка для колбас |
| Состав: | Белкозин |
| Упаковка: | Искусственная оболочка |
| Срок годности: | 180 |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
24osg15
Frame $60% в наличии