Пикантная сыровяленая бастурма из отборной свинины – весьма популярная закуска, которая традиционно готовится из лучшей части туши – поясничной мышцы. Продолговатые кусочки свинины выдерживают в растворе соли под гнетом от одной до трех недель, затем вымачивают, чтобы мясо стало мягче, обваливают в специях и подвешивают вялиться. После чего можно подавать ее к столу, нарезанную тонкими ломтиками.
| Вес: | 200 |
| Ширина упаковки: | 100 |
| Высота упаковки: | 80 |
| Глубина упаковки: | 80 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Свинина деликатесная |
| Вид мяса: | Свинина |
| Форма выпуска: | Кусок |
| Состав: | Мясной продукт сырокопченый ТУ 10.13.14-005-89077610-2016упаковано под вакуумомСостав: свинина (шейная часть), комплексные пищевые добавки (посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), натуральные экстракты пряностей (перец черный, корица, гвоздика, мацис, розмарин), антиокислитель аскорбиновая кислота, стартовая культура Пищевая ценность в 100 г (среднее значение): белок –13,0 г; жир – 27,0 г |
| Энергетическая ценность: | 295/1233 |
| Не содержит: | ГМО |
| Особенности: | Фермерский продукт |
| Условия хранения: | от 0 до 6°C |
| Режим охлаждения: | Охлажденное |
| Срок годности: | 180 дней |
| Упаковка: | Вакуумная упаковка |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
СДШТ00-00082
Производитель:
Алтайские луга
Штрих-код:
4603739581442
Frame $60% в наличии