Пищевая промышленность
Техническая микробиология продуктов живот...
1 535
Р
Нет в наличии
Обработка рыбы и морепродуктов: Учебник д...
420
Р
Нет в наличии
Технологическое оборудование переработки ...
1 287
Р
Нет в наличии
Биохимия для технологов. Учебник и практикум
1 657
Р
Нет в наличии
Технология продукции общественного питани...
658
Р
Нет в наличии
Функциональные пищевые ингредиенты и доба...
2 619
Р
Нет в наличии
Проектирование, строительство и инженерно...
1 129
Р
Нет в наличии
Справочник повара
343
Р
Нет в наличии
1 - 12
←
Назад
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Вперед
→
14 - 28
Популярные в наличии
1.
Приготовление блюд из овощей и грибов. Уч...
596
Р
2.
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебн...
862
Р
3.
Расчет и проектирование сушильных аппарат...
1 005
Р
4.
Фермерское рыбоводство для предприятий ср...
1 067
Р
5.
Микропроцессорные системы управления техн...
483
Р
6.
Дрожжи бродильных производств. Практическ...
757
Р
7.
Физические основы измерений в технологиях...
997
Р
8.
Осетроводство на интенсивной основе
363
Р
Новинки в наличии
Технология приготовления пищи
589
Р
Приготовление сладких блюд и напитков
249
Р
Приготовление и оформление простых хлебоб...
304
Р
Приготовление блюд и гарниров из круп, бо...
204
Р
Разработка технологии получения пищевых б...
353
Р
Моркнига. Эколого-технологические аспекты...
698
Р
Технология геронтологического питания. Уч...
799
Р
Приготовление супов и соусов. ПМ.03. Учеб...
280
Р
Меню
Librusa
Гуманитарные науки. Религия. Искусство
Естественные науки. Математика
Оформление рефератов, дипломов, диссертаций
Студенческая жизнь. Нормативные документы
Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство
OZON-Librusa
Книги
Главная
/
Books
/
Librusa
/
Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство
/
Промышленность. Энергетика
/
Пищевая промышленность