Сухая закваска Аграм темный используется при выпечке ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Она предназначена для повышения эластичности и затемнения мякиша, улучшения вкуса и аромата готовых изделий. Рекомендуемая дозировка: 0,2-1,6% к массе муки.
| Вес: | 80 |
| Ширина упаковки: | 40 |
| Высота упаковки: | 40 |
| Глубина упаковки: | 120 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Загуститель |
| Форма выпуска: | Порошок |
| Назначение: | Для выпечки,Для выпечки и кондитерских изделий |
| Состав: | Мука пшеничная набухающая, мука пшеничная солодовая обжаренная. Пищевые добавки: регуляторы кислотности (кислота лимонная, Е263), краситель натуральный Е150С (сахарный колер). |
| Энергетическая ценность: | 310 |
| Упаковка: | Банка-туба |
| Условия хранения: | При температуре от +5`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 75% |
| Срок годности: | 9 мес. |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
4607012294852
Производитель:
С.Пудовъ
Штрих-код:
4607012294852
Frame $60% в наличии