Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
| Вес: | 1675 |
| Ширина упаковки: | 220 |
| Высота упаковки: | 40 |
| Глубина упаковки: | 295 |
| crossborder: | false |
| Издательство: | Эксмо |
| Фотограф: | Меджитова Эльмира Джеватовна |
| Тираж: | 10000 |
| Мелованная бумага: | false |
| Цветные иллюстрации: | true |
| Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: | 22 x 29.5 x 4 |
| Название: | Русская кухня |
| Комментарий: | Издание четвертое, дополненное и переработанное. |
| Вид издания: | Букинистическое издание |
| Сохранность: | Хорошая |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Направления нехудожественной литературы: | Кухни разных стран |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип обложки: | Твердый переплет |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Букинистические издания |
| ebsmstock: | false |
Frame $60% в наличии