Книга «Русская кухня» - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л.Н.Толстого; старинные и современные тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты - всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки; практические указания и полезные советы. Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу. Это роскошное издание - настольная поваренная книга для каждого дня и каждого дома. Приятного аппетита!
| Вес: | 1675 |
| Ширина упаковки: | 220 |
| Высота упаковки: | 40 |
| Глубина упаковки: | 295 |
| crossborder: | false |
| Страна произведения: | Русская литература |
| Название: | Русская кухня |
| Издатель: | Эксмо |
| Сохранность: | Отличная |
| Тип издания: | Отдельное издание |
| Возрастные ограничения: | 0+ |
| Признак 18+: | false |
| Период публикации: | Современная литература |
| Основной жанр книги: | Кулинарные книги |
| Происхождение произведения: | Русская литература |
| Направления нехудожественной литературы: | Кулинарные книги |
| Тип книги: | Букинистика |
| Тип обложки: | Не указан |
| Тип носителя: | Печатная книга |
| Эпоха публикации: | Букинистические издания |
| ebsmstock: | false |
Штрих-код:
9785040037865
Frame $60% в наличии