Книга "Русская кухня" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность. В ней также рассказывается об истории развития кулинарии в России, приводятся любопытные сведения, связанные с тем или иным кушаньем, даются советы по выбору и обработке продуктов, сервировке стола.
Все блюда, рецепты которых вошли в книгу, были приготовлены, продегустированы и пришлись автору по вкусу.
Издание богато проиллюстрировано.
Вес: |
1240 |
Ширина упаковки: |
250 |
Высота упаковки: |
35 |
Глубина упаковки: |
290 |
crossborder: |
false |
Серия: |
Русский народ |
Издательство: |
Олма Медиа Групп |
Тираж: |
100000 |
Мелованная бумага: |
false |
Цветные иллюстрации: |
true |
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: |
29 x 25 x 3.5 |
Название: |
Русская кухня |
Сохранность: |
Хорошая |
Тип издания: |
Отдельное издание |
Основной жанр книги: |
Кулинарные книги |
Тип книги: |
Букинистика |
Тип обложки: |
Твердый переплет |
Тип носителя: |
Печатная книга |
Эпоха публикации: |
Букинистические издания |
ebsmstock: |
false |