Бресс Блю (фр. Bresse Bleu) - французский сыр, относящийся к голубым сырам. Покрыт молочно-белой коркой с плесневым налетом. Рекомендуем!
Вес: |
160 |
Ширина упаковки: |
91 |
Высота упаковки: |
35 |
Глубина упаковки: |
91 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Сыр |
Вид сыра: |
Мягкий |
Форма выпуска сыра: |
Головка |
Сырье: |
Коровье |
Жирность: |
0,6 |
Состав: |
Молоко нормализованное, заквасочная культура ( термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium rogueforti, культура белой плесени Penicillium candidum, молокосвертывающий фермент-препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция. |
Энергетическая ценность: |
369 |
Содержит: |
Лактоза |
Не содержит: |
Искусственные добавки |
Упаковка: |
Картонная коробка |
Условия хранения: |
при 4±2 С и относительная влажность воздуха не более 85% ( в том числе после вскрытия упаковки) |
Срок годности: |
60 дн. |
ebsmstock: |
false |
Производитель:
WhiteCheese from Zhukovka