Аграм темный - это комплексная пищевая добавка-подкислитель. Она позволяет отказаться от сложного и трудоемкого процесса приготовления ржаных заквасок. Обеспечивает комфортный процесс приготовления теста с брожением его после замеса не более 30 минут. Повышает эластичность мякиша, улучшает аромат и вкус готового хлеба.
Вес: |
255 |
Ширина упаковки: |
100 |
Высота упаковки: |
60 |
Глубина упаковки: |
190 |
crossborder: |
false |
Тип: |
Загуститель |
Назначение: |
Для выпечки |
Состав: |
Мука пшеничная набухающая, обжаренная солодовая мука, лимонная кислота E 330, E263, краситель E 150C (сахарный колер). |
Энергетическая ценность: |
310 |
Упаковка: |
Пакет |
Условия хранения: |
При температуре от +5`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 75% |
Срок годности: |
9 мес. |
ebsmstock: |
false |