Эмменталлер - сыр в превосходной степени! Формируется в виде крупных блоков с большими дырочками в теле сыра и пользуется огромной популярностью среди всех любителей сыров. Он был впервые приготовлен в Швейцарии среди зелёных пышных лугов, пряных трав, белых облаков и свежего ветра. Только здесь этот нежный полутвёрдый сыр получается настолько неповторимым. Природа Швейцарии придаёт ему мягкий ореховый вкус, тонкую кислинку, цвет от слоновой кости до бледно-жёлтого и дырочки размером от вишни до грецкого ореха. Полная голова сыра имеет вес до 95 кг, что влияет на характер его созревания. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Сыр идеально режется, подходит для бутербродов, используется в кулинарии, или как самостоятельный деликатес.
| Вес: | 205 |
| Ширина упаковки: | 75 |
| Высота упаковки: | 20 |
| Глубина упаковки: | 220 |
| crossborder: | false |
| Тип: | Сыр |
| Вид сыра: | Полутвердый |
| Сорт сыра: | Эмменталь |
| Форма выпуска сыра: | Кусок |
| Сырье: | Коровье |
| Жирность: | 50 |
| Состав: | Пастеризованное коровье молоко, соль , термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения). |
| Энергетическая ценность: | 395 |
| Содержит: | Лактоза |
| Не содержит: | Искусственные красители,ГМО |
| Упаковка: | Целлофановый пакет |
| Условия хранения: | Хранить при температуре от+2 до +5´С и относительной влажности воздуха не более 80-85% |
| Срок годности: | 6 мес. |
| ebsmstock: | false |
Код производителя:
МС-00003327
Производитель:
Le Superbe
Штрих-код:
7610563106373
Frame $60% в наличии